Hola buenas tares mi pregunta es tengo en una tabla varias columnas, una de ellas tiene un código numérico un guion y y el nombre del proveedor,  ej.   la columna 1 se llama proveedor y es 1239-Leilac del cual lo que necesito es solo el nombre quitando el numero y el guion. 
Entonces separando en una columna nueva dejo solo el nombre del proveedor pero necesito que esa columna nueva reemplace la columna 1 que es la original como puedo hacer, copio la columna nueva y la pego como valores en la primera o hay otra manera. Muchas gracias