Hola, Gerardo. Se eligió Inglés (Estados Unidos) porque los datos del archivo vienen con formato tipo estadounidense, por ejemplo fechas como 4/1/2025, que se interpretan como mes/día/año.
Si usáramos una configuración regional distinta, Excel o Power Query podría interpretar mal las fechas o algunos valores numéricos. Por eso, en estos casos la configuración regional debe coincidir con el formato en que viene el archivo.
Buena pregunta. Muchas veces CSV es preferible porque es más liviano, por eso muchos sistemas exportan datos en CSV y no en Excel. En Power Query suele ir muy bien para consolidar grandes volúmenes y puede ser más rápido de procesar.
XLSX puede ser útil si necesitas aprovechar hojas, tablas o estructura adicional, pero como fuente de datos pura, CSV suele ser una muy buena opción.
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